蘇報訊（駐吳中區記者 劉達 通訊員 吳農萱）近日，在北京召開的2023食品預制化（預制菜）產業基地生態大會發布2023預制菜產業基地百強研究（報告），首次向全國開展預制菜產業基地綜合實力評價。吳中區是蘇州唯一入選該產業基地百強名單的地區。

預制菜產業基地是指，以可持續發展為前提，以產業集聚為主要特征，以縣（市、區、旗）為主要載體，產業特色鮮明的預制菜產業集聚區。

吳中區自上世紀90年代第一家預制菜企業成立起，依托成熟的渠道、堅實的加工產業基礎、深厚的技術儲備等優勢，預制菜產業發展迅速。截至去年底，吳中區預制菜累計注冊企業69家，規上企業產值17.04億元。

位于吳中區的味知香是一家集半成品菜研發、生產、銷售于一體的食品加工企業，是蘇州農業龍頭企業上市第一股，也是中國半成品菜上市第一股。味知香蘇州產業基地項目占地面積40畝，建筑面積5.6萬平方米，計劃總投資2.86億元。項目投產后，公司產能將從現有的1.5萬噸/年提升至6.5萬噸/年，項目預計生產期內年均實現銷售收入9.51億元，年均凈利潤1.04億元。

近年來，吳中區積極鼓勵預制菜企業規范化標準化發展，目前擁有省級農業龍頭企業3家、市級農業龍頭企業2家、省級專精特新中小企業1家、綠色工廠1家、智能制造示范工廠1家，參與制定預制菜標準5項。吳中區鼓勵和支持食品企業豐富產品矩陣、延伸產業鏈條、擦亮產業名片。今年上半年，全區規上食品工業企業產值增幅達12.5%。作為吳中區經濟發展主陣地，吳中經開區在食品工業領域，集聚了味知香、金記食品、好得睞等一批注冊專利多、產品技術好、市場份額高的行業知名企業，發展勢頭良好。