6月9日至6月12日，2023北京國際茶業展上熙熙攘攘，盛況空前。期間，湖南省益陽市安化縣千秋界的棒棒茶首次在北京展覽館登場亮相，以其時尚的體驗形式、上好的金華有機品質，很快獲得現場品鑒者的贊美和青睞，并迅速吸引了一批渴望深度了解棒棒茶的粉絲，有效拉動了品類知名度。

　　立足新時代，實現新跨越，開啟新征程。在這次“兩展一節”活動中，中國工程院院士、湖南農業大學學術委員會主任劉仲華提出“科技賦能、文化賦魂”的發展理念。他表示，多年來，安化黑茶通過益陽舉全市之力打造，聯合專家學者、企業家和茶農的共同努力，把一個過去僅僅作為邊銷茶的主要品類，通過產品創新、技術創新、業態創新，在產業生產條件、加工技術水平、產品質量穩定性和品牌影響力等方面都得到了顯著提升。

　　經過10多年的發展，安化黑茶的產品真正實現了多元化。安化黑茶品種花色衍生了，方便化、高檔化、時尚化的產品越來越多了，安化黑茶由過去的“灰姑娘”變成了“金鳳凰”，能夠進入到名茶序列序列；安化黑茶產業發生了根本性的變化，通過科技賦能，安化黑茶生產加工實現了清潔化、機械化、自動化、標準化、規模化，正向智能化的現代食品工業跨越；安化黑茶產業的業態也發生了根本性的變化，實現了茶旅文體康融合發展。劉仲華院士指出新時代、新起點、新跨越，益陽再次舉全市之力來打造安化黑茶，實現跨越式發展，主要做好幾件事情，要把“四化”中的高檔化進一步提升，有不少茶友對安化黑茶有著片面的理解，認為安化黑茶是“粗老的茶”、“邊銷的茶”，不夠高端大氣上檔次，其實，天尖是安化黑茶所有品類之首，黑茶的頂尖級產品，也是高檔化和便捷化結合得最好的產品。

　　來到湖南益陽的展館，來自當地的近20家企業坐落其中，千秋界的茶座前吸引了一群茶友。據企業負責人鄧鵬飛介紹，目前茶類產業發展面臨瓶頸期，尤其是后疫情時代，消費和產業同時升級、國內國外經濟環境改變，都對黑茶產業產生影響，這對黑茶產業的高質量發展既是一個機遇也是一個挑戰。

　　鄧鵬飛說，他們以前只是一家傳統茶廠，并不重視科技創新，在科技專家服務團幫助下千秋界茶業不僅申請了發明專利——棒棒茶，成為了一家高新技術企業，還參加了湖南省創新創業大賽，并獲得中央引導地方科技發展專項支持。

　　鄧鵬飛表示，他們的公司發展緊扣便捷化、時尚化、有機化三個特點。棒棒茶就是一款便捷式產品，只需把茶棒掛在杯子上面沖點水就可以直接可以飲用。時尚化主要包括茶類的其他的衍生產品，比如日化用品，茶飲茶糕點等等。由于安化和其他的地域有很大的區別，它很難實行機械化，所以走特色有機的這一條道路有利于提高安化黑茶的產品品質，增加它的附加值。

　　千秋界茶業公司第一個拿到了中國有機產品認證和歐盟有機產品認證。他希望，在打造高品質的有機茶的同時，利用茶園組織茶客品茶游玩，為茶客打造舒適的環境，千秋界也當時是第一個在安化提出這種有機莊園茶的企業。

　　茶友胡先生表示，通過品鑒和了解，他對安化黑茶有了一個全新的認識，感受它的獨特魅力，口感越來越醇和，風味越來越飽滿，而且通過科技創新，深加工提煉，正在走向大健康。（華兵吳昊）

　　鏈接：湖南省益陽市地處湖南中北部，背倚雪峰山，懷抱洞庭湖，東接長沙，北靠長江，群山懷抱，綠水相依，全年雨量充沛，云霧繚繞，獨特地理氣候條件造就了湖南益陽“中國黑茶之鄉”的美譽。近年來，益陽市立足資源稟賦和歷史基礎，搶抓發展機遇，做深“三茶”統籌文章，大力發展茶產業，通過“三抓”(抓產業基礎、抓營銷拓展、抓跨界融合)“三堅持”(堅持綠色生態、堅持開放共享、堅持統籌推進)，穩基礎、強主體、提質效、促創新，積極推動茶產業高質量發展。目前，全市茶園面積穩定在50萬畝，居全省首位；2022年，全市茶產業實現稅收1.81億元，形成了一條從茶葉種植、加工、倉儲、物流配送、終端銷售的完整產業鏈；全市茶產業從業人員達40余萬人，安置了大量農村勞動力就業，種茶農戶5萬余戶，大大增加了城鄉居民收入，“安化黑茶”成為國家地理標志保護產品和中國馳名商標，黑茶產業已成長為區域內規模大、品牌響、綜合效益高、帶動能力強的支柱產業、特色產業、富民產業，走出了一條充滿生機的產業振興之路。