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醬酒新勢力檀臺再出重磅新品,9月8日微醺9館獨家首發

2023-08-30 13:58 來源:中國企業網 次閱讀
 
醬酒新勢力檀臺再出重磅新品,9月8日微醺9館獨家首發

  8月28日,2023檀臺品牌戰略升級發布盛典在杭州舉行。發布會上,檀臺重磅推出「檀臺·窖藏級」新品,并與ACCESS集團旗下酒水品牌鼎樽的渠道品牌“微醺9館”舉行獨家簽約儀式,該新品將于9月8日在“微醺9館”獨家首發。

  醬酒新勢力攜手酒類新零售生力軍,打造敦煌經典IP
  過去數年,中國的白酒行業整體呈下滑趨勢,唯有醬酒市場一枝獨秀。
  數據顯示,全國白酒產量從2016年的1358萬噸,下跌到2022年的671萬噸,7年間下跌一半。同時,醬酒卻逆勢而上,去年以貴州茅臺為代表的醬酒產能同比增長16.7%,約占我國白酒總產量的10.43%,實現銷售收入2100億元,同比增長10.5%,約占我國白酒總銷售收入的31.69%。
  事實上,“醬酒熱”被業內看作是白酒產業的一次重大結構調整,貴州茅臺領銜的醬酒傳統勢力,改變了白酒行業的品牌、品類、風味、價格等。在這股“醬酒熱”的浪潮下,醬香界的新勢力也迅速崛起。其中,初入市場就取得爆發式增長、月度銷售平均增幅高達83%的檀臺,被業內認為是醬酒新勢力中的佼佼者。
  基于中國傳統文化內涵創新,檀臺以小壇高定醬酒的商業模式,為新一代精英群體打造稀缺品質和個性化的高端待客醬酒。

  檀臺的基酒廠來自茅臺鎮7.5平方公里的核心產區,酒廠基酒儲存2萬余噸,位列茅臺鎮前三。其選用的基酒陳釀8年之久,大幅領先于行業,再按比例與15年、20年的老酒勾兌,使得酒體和諧醇香、口感突出。

  檀臺先后被中國白酒泰斗曾祖訓、水井坊現任總工賴登燡、四川食品協會會長張勝明、中國白酒協會理事胡永松、第五屆白酒評委陳尚智等五位泰斗級白酒大師,一致譽為“微黃透明,醬香優雅,醇厚細膩,香味協調,空杯留香持久,具備大曲醬香型白酒典型風格”。

  本次發布會的「檀臺·窖藏級」新品,將酒體做了升級,8年基酒升級為10年基酒,同時加入15-20年的老酒進行勾調,令陳香味更加突出,層次感更為鮮明。

  此外,檀臺方面表示,「檀臺·窖藏級」乃應年輕化場景所需,與敦煌經典IP形象九色鹿合作的窖藏級聯名限定款。其設計圖案提煉了敦煌「鹿王本生」原壁畫中經典的九色鹿形象,將傳統文化元素和現代藝術風格融合,令敦煌文化的代表之一與檀臺品牌形象互相成就,打造新時代的國潮風尚。

  強強聯合改造供應鏈路,微醺9館5年售出450萬瓶
  值得一提的是,本次檀臺新品選擇ACCESS集團旗下酒水品牌鼎樽的渠道品牌“微醺9館”
  獨家發布,同樣頗有深意。前者是醬酒新勢力代表,后者則被譽為酒類新零售渠道的生力軍。

  成立5年以來,鼎樽定位全品類精品酒水專家,從獨家自營品牌到與桃樂絲、干露、張裕、貴州茅臺集團等酒水巨頭攜手合作,合作伙伴遍布中國、澳大利亞、智利、蘇格蘭、西班牙、法國等國家和地區,甄選19大世界美酒品牌,覆蓋葡萄酒、白酒、威士忌、白蘭地四大品類累計超120款。

  在品質上,鼎樽通過簽約、授權和直采的方式,為消費者提供100%的正品保證,選品方面則特邀國內外知名釀酒師和酒評家組成專家團,將產地、年份、原料品質、釀造工藝等列為硬性考核標準,力求每款酒都是大師認證的精品。
  在新零售渠道上,鼎樽不斷探索與全球酒水巨頭的深度合作,通過渠道品牌“微醺9館”直接對接終端,以尋求“無限接近消費者”的供應鏈路。目前,“微醺9館”已入駐VTN、抖音、快手、小紅書等多個平臺,五年來共售出超過450萬瓶美酒,銷售額突破15億,成為酒類新零售重要的一股新生力量。
  此次檀臺與“微醺9館”的相互選擇,可謂“惺惺相惜”。這場“雙向奔赴”將在酒水行業激起多大的水花,我們拭目以待。

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